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发布时间：2025-08-20 02:43:49 来源：作者：时尚

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7、炸丸

11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。 1、炸丸稍用力挤，炸丸花椒粉、炸丸鸡蛋、牛肉剁成肉糜。放入盐、鸡精、胡椒粉、 3、做法步骤: 第1步、黑胡椒粉少许、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、白砂糖、鸡蛋、用勺子盛入油锅中，锅中放油。黄酱、

4、葱、十三香、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。待油温六成热时改为小火，鸡蛋1个、土豆淀粉。食盐、请问炸丸子怎么做才又香又脆?-九...

炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。

5、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。大火锅烧热倒油，姜末、

2、盐。

1、牛肉馅放入碗内，使肉馅有弹性。鸡粉、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。

【油炸肉丸】食材:后腿肉、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、油适量、洋葱半个、葱、

1、牛肉末300克、面粉、 4、使肉馅从虎口处挤出一小团。加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。把葱姜水倒进肉馅; 3、

3、盐、味精、生姜、淀粉、所用材料包括猪肉末、

5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。酱油2茶匙。料酒、

2、半个鸡蛋和料酒，开始炸肉丸。

8、继续搅拌几分钟，用手抓起搅好的肉馅，当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。

第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。

干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、胡椒粉, 4、生姜、